お菓子paradise

日本除了很多東西很好買之外，我覺得它最大的罪過就是到處都有誘人的お菓子。想到當初來到這邊時，頭兩個禮拜，體重大幅的下降，除了每天都走一大堆路之外，三餐的飲食都很清淡。尤其大部份都是由自己料理，油、鹽的使用都可以控制，所以還得意洋洋的覺得太好了，可以在日本好好減肥了…。當然這邊的食物都好吃的沒話說，不過礙於金錢上的考量，這一點我倒是不用擔心~因為也吃不起。記得當時遇到台灣來的前輩還很開心的跟她說我覺得日本太好了，真是個減肥的好地方。不過當時她卻用狐疑的眼神看我，很誠懇的跟我說:你錯了!因為我來到這邊胖超多…。我起初還不知道她是什麼意思，現在漸漸明白了。

女生的天敵就是點心，比起男生，我們更容易為甜點動心。我想“吃甜點是用另外一個胃”這一句話的發明者應該是一個女性，因為實在太貼切了。這也就是為什麼去到甜點吃到飽或是下午茶店，清一色的看過去都是女性同胞。而日本正是一個可以滿足許多女孩子夢想的地方~但天堂跟地域只隔著一條線，太過的放縱自己在這樣子的國度裡面，很容易就會跌入無止盡的深淵。

日文裡面點心叫作:お菓子。除了是對於一般餅乾的統稱，另外還有分成洋菓子和和菓子兩種。洋菓子就是西點，也就是我們現今常見的蛋糕、一切跟奶油、糖相關的點心。而在東京，洋菓子最興盛的地點就是銀座。許多有名、老字號的點心舖都是出自這一個地方。不過像菓子這種吃不飽的東西，當年也的確是奢侈品的一種，只能在銀座這一種繁榮的地段生存。否則一般的民眾哪能吃得起?東京還有一個洋菓子新興區，那就是位於比較南方的自由が丘。若是有人來東京堅持一定要去自由が丘，八九不離十是要去朝聖洋菓子的。走在這一帶，到處都有咖啡店和甜點店~不買上一個點心，就像是沒有到此一遊的感覺一樣。

不過有人是洋菓子的粉絲，自然相對會有和菓子的熱愛者。日本人因為有茶道，一般人在家裡除了喝啤酒之外，大概第二愛喝的飲品就是茶，而且大多都是我們熟悉的抹茶。不過跟中國人喝茶是泡茶葉不一樣，這邊的茶多數是茶粉。雖稱作抹茶，但就是綠茶粉，不過我覺得最大的不同點是，這邊的綠茶一點都不澀。但聽說茶道所喝的抹茶苦的不得了，所以一般都會另外提供一道精緻的和菓子，好平衡一下飲茶者的味蕾。和菓子多數是甜到一個不行，我覺得甚至還比西洋糕點再甜上好個好幾倍。走的路線，與洋菓子是不一樣的精緻風，很多像是用陶土捏造出來的瓷器，有的甚至還晶瑩剔透，美到不行，根本不感覺它是食物。

他們的份量也多小到可能一口吞下都還覺得少。吃它的目的，我想大部分都只是在享受這種藝術的氣氛，和體會享用它時的美感。吃和菓子還很講究，放在碟子上，有時還會有花瓣相伴。即便它已經是小到一個不行，還必須要用竹刀均勻的切成四份，再慢慢得一口一口的配著飲用的茶，緩慢的放進嘴裡。這也就是為什麼我來到這邊還沒有吃過和菓子得一個最大原因，除了它貴到荒謬之外，就是依照這樣的禮節吃東西，我的耐性會被磨光。

不過和菓子在我心目中比較像是藝術品，我不覺得它是食物，也沒有慾望想要吃它。為什麼呢?因為它多數是豆沙餡、或是棗泥、芝麻之類的食材，我不是不喜歡只是很容易感到膩。要我花一頓飯的錢去吃一口豆沙，我寧願回台灣大嗑綠豆椪。另外因為和菓子要做的精緻、色彩繽紛，可以想像它到底用了多少的食用色素。要我花大把的錢去買一個含有很多化學成份的東西…說真的我還不太能夠接受。不是我在胡謅，很多和菓子禮盒拿起來看，可以發現它們的使用材料，很多都是唸得出來但不知道是什麼東西的名詞，挺恐怖的。但即便這樣，好像和菓子在日本人心目中的地位還是級高的。鮮少會是買回家自己吃的，多數是當禮品。畢竟外觀比較精緻，也西點來得耐放。

不過我目前說的多是百貨公司專櫃裡面賣的和菓子，也是有很平民、隨處可以見的和菓子，那就是団子，也就是我們一般熟悉的糯米糰子。口味各式各樣，在便利商店、超市、甚至小販都可以買的到。算是這邊的人氣點心，我因為本身沒有很愛大福之類的點心，所以並沒有感受到太大誘惑。但吃過幾次下來發現他真的超有飽足感，所以對會一直有點心欲的人可以建議吃這個，吃下一串可以都不用吃正餐了。另外就是仙貝，有是一種超有飽足感、且可以讓人慢慢磨牙的健康點心，我個人倒是滿喜歡的。

但我來到這邊最大的敵人就是一般可以在超市、便利商店買到的包裝點心。除了許多在台灣是沒有看過的之外，它們這邊很討厭的就是一天到晚推出限量版口味，而且真的很快就會消失的那一種，讓人覺得真得不得不抓緊時間好好給他買下手，試一下口味。不知不覺，只要推出新口味，便會習慣成自然的買了下去，進而就順理成章的進到了自己的五臟廟。真的是罪過啊!除了包裝吸引人，老實說我覺得味道也真的很好，而且常常都是一小包一小包的份量，讓人覺得不會太有負擔，危險性不大。但也就是因為這樣所以會更頻繁的接觸，所以用“甜蜜的毒藥”來形容真的是再適合不過了。

雖然說身體要付出的代價很大，但其實嚐試這一些的お菓子也是生活樂趣的一種。出去時會有想要尋覓新甜點的探險精神，也會對不同的季節、節慶產生不一樣的期待感。我想這也就是為什麼許多女生都無法自拔的深陷於甜點世界，或說是心甘情願的可望著甜蜜的負荷?