首先，我可以一直頻繁的出入日本的高級旅館。幾乎每一早晨我都會千里迢迢的從宿舍走20分鐘到高田馬場駅搭乘JR山手線到恵比寿駅，再走個10分鐘到The Westin Hotel享受它們的高級早餐buffet。實在是有夠奢侈的，所以為了不浪費這樣的機會，我每一天都要很早起，頂著寒風前往。高級飯店的東西，果然食材用料都很不一般，加上優良的服務，要不是還有行程或課要趕，我真的想在裡面坐上個兩三個小時。吃進去的東西自然沒有話說，但在這邊，可以看到許多形形色色在此穿流的人。有的是商務原因、有的是度假、有的是像我們一樣:看不出是來幹嘛的。
我去吃的第一次，真的是興奮到不行。看到新鮮的蔬果、熱騰騰的菜餚，就食指大動，想要嚐遍這邊的每一道菜，不過經過兩輪左右便投降，還為了沒有辦法用完全部感到懊惱。再看到旁邊的business man，只拿了一盤炒蛋、沙拉、幾片麵包，再喝了一杯咖啡就這樣出去，心裡還覺得:這個人真是浪費!要知道這樣一頓早餐十分的昂貴，覺得這一些人真的不懂得好好把握機會。但幾天下來，我也覺得它沒有那麼稀奇了，還是很好吃，只是人性本貪，每天還是會吃過量的早餐，雖然會自動跳過下一餐，但是還是跟平常的作息不太一樣。甚至還問姑姑:可以不要去了嗎?我想要休息一下…天啊~真不敢相信這種話也是會從我口裡說出來的。當真是有儉入奢易，才短短一周，我竟然敢對五星級的早餐感到倦怠?可以拖出去砍頭了。不過真的多多少少可以體會那一些“一盤料裡”的商務人士，若常常出差，早餐還像我們這樣吃，當真會吃到心血管疾病都出來。
另外這一週跟著大人們走，我還體驗到了各式的高級料理。先是豐盛的早餐:和式、西式任君挑選~這是沒有在旅館的時候；高級的握壽司~有師傅在前面現場握給我的那一種；中華料裡隨便點；雪場蟹吃到飽等，一餐比一餐高級營養，大概把我接下來需要過冬的能量一次補齊。雖然無比美味，但我覺得才短短幾天我真的要吃出病來了。不過開心的是，體驗到了日本式家庭餐廳、高級飯店、和式料理、西洋餐廳的不同服務。從點餐、送餐、用餐中間的服務等。由於體驗的時間點很密集，所以可以有一個比較清楚的比較。雖然感覺跟在台灣用餐並沒有差太多，但畢竟是日本人在服務，所以還是不太一樣。
比較不同的點有:
l 家庭餐廳雖然價格很親民，但是禮貌卻一點都不馬虎。一進門，只要是跟我們身處在同一個空間裡的服務人員都會跟我們打招呼。用餐環境乾乾淨淨，雖然很簡單，但也給人很舒服的感覺。不會因為它比較便宜，所以便一切都要自己來。服務生會我們倒水，點餐(不像大多數的平價料裡都是採用販賣機模式)、整理桌面、飲料續杯。離開我們的座位時也都會很有禮貌的微微鞠躬，絕對不會轉身就走。這通常是台灣比較高級的餐廳才會做到的禮數(像鼎王那種)。就算店內客人很滿，他們也不會疏忽對我們的服務，該收盤子的時候就出現、該續杯咖啡的時候就裝滿，幾乎一直都是在店內快走，還要一人身兼多種角色，看到客人要結帳了，也會放下整理到一半的桌子先來幫人結賬。讓我覺得，雖然這一些員工是我們眼中的打工仔，但是訓練有素，拿台灣打工仔三倍的薪水絕對不是白拿。
l 和式料裡的師傅很安靜。進門、確認餐點時會跟顧客互動，除此之外都會很安靜的處理他的料理，但是會不時的關切顧客的需要。明明相隔一個吧檯，但他會注意到顧客喝茶的動作，知道是不是要主動幫客人加茶；看到顧客左顧右盼便會自動把芥末端上來。雖然感覺他們冷冷酷酷的，但都還是在觀察我們的一舉一動，藉此帶出更細緻的服務。
其實在享受了這樣的生活之後，我還是會默默的懷念自己平常簡單的飲食作息。雖然要斤斤計較的買菜、省時間的料理三餐，但自己還是最知道自己需要的是什麼。畢竟想要跟需要是兩回事。我當然想要住大房、想要天天吃海鮮，但是說真的，我一個人的需求有這麼多嗎?偶而為之是一種體驗，但若是習慣成自然便是浪費。所以反問我開頭的問句:什麼時候會對現在的生活開始感到滿足?那就是往下比的時候。作人當然還是需要有求變求進步的心，但是還是要停下腳步看一下自己目前的所在地，是否已經跟之前的自己相差一段距離了?一路走來或許看到的風景會變，但是回首再看，同樣的景色卻會因從不同的身份、角度去看，而有不同的美麗。
有見解的佳作.
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